论文部分内容阅读
笔者简述了常见维生素在食品脱水干制过程中的损失情况及导致维生素损失的几种因素。
食品脱水干制过程中维生素的损失
【摘 要】
：
笔者简述了常见维生素在食品脱水干制过程中的损失情况及导致维生素损失的几种因素。
【机 构】
：
天津市蓟县产品质量监督检验所
【出 处】
：
职业与健康
【发表日期】
：
2007年7期
其他文献
【正】 一年一度的新兵集训工作即将开始,又有一批优秀战士担负培训新兵的重任。当初,下到中队的这些战士,正是因为他们的军政素质过硬,表现突出,才有幸被组织推荐去参加班长
【正】 最近,我随消防车去救火,在奔赴火场的途中,突然遇到一辆拖拉机挡道,任凭消防车警报震天响,它就是不让道,以致贻误了战机,造成不应有的损失。 灭火工作,分秒必争,消防
提出在拱桥加固过程中施加配重调节拱圈内力的方法,阐述了配重法的理论依据,结合两座拱桥加固改造的工程实践,说明其具体的实施方法,并通过数值计算结果验证了配重法所取得的
采用ANSYS有限元块体单元来模拟某连续曲线箱梁桥的端横梁,对其在施工期间产生裂缝的原因进行分析计算.计算表明端横梁开槽使截面削弱是导致裂缝的主要原因,成桥封锚后拉应力
【正】 按照中油集团公司的统一布置和安排。兰州炼油化工总厂开展了声势浩大的《中华人民共和国消防法》宣传月活动。 此次宣传活动中。总厂成立了领导小组。厂领导任组长,
高职教育是我国高校教育体系不可缺少的组成部分,极大程度上推动了我国职业技术教育的迅速发展,为优秀技术和应用型人才的培养作出了突出贡献。而高职院校除了要对学生进行职
【正】 过年来,一些农民在家庭、恋爱、婚姻以及人与人之间关系相处问题上,由于心胸狭窄,私心杂念较重,无端猜疑引发的形形色色放火案不断增多.导演出一幕幕人间悲剧。 深夜
【正】 近几年来,随着城乡居民生活水平的提高,科学技术的飞速发展,家庭装饰热不断升温。许多新技术、新材料在家庭装饰中得到广泛应用。但随之而来的是因装修引起的火灾概率
<正> 2000年7月10日至7月25日,我随总队考察团对河南、山东、辽宁三省的部分地、市的消防监督管理工作和基层消防科建设情况进行了参观考察。现谈谈自己参观学习后的几点感受
超速行车是影响交通安全的重要因素,不仅导致交通事故次数、事故严重性的增加,还加重交通噪声和空气污染.对驾驶员在有速度限制的道路上行车时其速度选择问题进行研究,结果表