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在内蒙古呼和浩特市召开的2008世界草地与草原大会上,中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授任继周说,中国现在及今后面临的不仅仅是粮食安全问题.而是食物安全问题,发展草地农业是解决中国“食物安全”的长久之策.长期以来,中国食物系统的主要弊端在于把谷物强调到不适当的程度,而对非谷物食物资源和其他动物食物资源未予以充分重视.