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[目的]为了解石蒜属植物淀粉粒特性。[方法]以忽地笑、红花石蒜、长筒石蒜、中国石蒜以及换锦花为材料，用软件Seophoto测量了根、鳞茎、叶内淀粉粒的形态特征。并且统计不同部位淀粉粒的数目和大小。[结果]忽地笑、红花石蒜、长筒石蒜、中国石蒜、换锦花淀粉粒面积范围分剐为84．864-883．926、12．716-986．444、91．457-1136．025、50．370-957．309、42．988-949．062μm2。忽地笑、中国石蒜和换锦花小淀粉粒比例高于大淀粉粒；长筒石蒜大淀粉与小淀粉差异不明显；