四起食用扒鸡引起食物中毒的调查分析

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2003年5月24日晚18时至27日16时,某市卫生监督所接连接到四起可疑食物中毒报告,称患者均为食用某熟食加工厂2003年4月30日生产的真空包装的透骨香扒鸡后发病,市卫生监督所立即派卫生监督员对四起可疑食物中毒案进行调查取证并采取有效的控制措施,避免了更多食物中毒事件的发生, May 18, 2003 at 18:00 to 27:00 on the 27th, a city health supervision connected to four reports of suspicious food poisoning, said patients were eaten a deli processing plant April 30, 2003 vacuum packaging produced through Bone fragrant braised chicken disease, the Municipal Health Authority immediately sent a health supervisor to investigate and collect evidence of four suspicious food poisoning and take effective control measures to avoid the occurrence of more food poisoning incidents,
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