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2007年华北黄淮地区，玉米灌浆收获期，遭遇连阴雨，气温偏低2℃～3℃，雨日多在20天以上，光照严重不足，与常年同期相比日照平均每天偏少4～6小时，部分地区达到历史同期最低值。玉米在抽穗时期水分含量超过14％，温度在24℃～34℃之间，相对湿度在80％以上，这正是黄曲霉生长和繁殖的最适条件。据调查黄淮部分地区玉米在收获前便已经发生霉变，收获后因得不到及时晾晒，