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厚皮甜瓜生长发育过程大致可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期4个阶段.不同生育阶段植株的器官形态有不同的变化,在同一生育阶段,因栽培环境的改变、技术措施的差异,也会影响到植株的生长发育,进而使器官形态有所不同.只有掌握厚皮甜瓜不同时期的形态变化,并按照其生育规律采用科学的栽培管理技术,才能获得较高的产量和经济效益.