在21世纪，人们对于食物的需求已经不仅仅局限于充饥，而是逐渐上升到追求食物的营养与健康。野菜作为绿色传统饮食，不仅具有独特的口感而且还具有药用价值，现在已经越来越多的出现在人们的餐桌上。目前来说，国内对野菜的研究，多半集中于我国北方林区的山野菜，而对某一特定区域，例如广西，至今还很少出现。而且，国内针对90后群体的野菜知识普及的研究也甚少。本文通过调查广西范围内90后群体对野菜的基础知识及野菜的食用情况，以及其掌握的野菜知识及食用方法的途径，以及能够了解90后对于野菜的需求情况，分析野菜的商业开发价值，并最终向新生代90后消费群体推广野菜这一绿色环保而具有保健食疗作用的传统食品。本文以网络问卷调查为主，文献查阅为辅，对广西地区常见野菜资源进行调查，并进行筛选整合。经查阅，从中南地区可食用野菜中抽取7种常见野菜，面向广西90后群体进行知识普及调查。7种广西常见野菜为：水芹、芥菜、马齿苋、香椿、桔梗、蕨菜、枸杞。