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茶叶可调节不同组织的脂质代谢,抑制肠道消化吸收脂质,起到降脂减肥作用。茶叶对脂质代谢途径具有显著影响,主要通过调控固醇调节元件结合蛋白(Sterol Regulatory Element Binding Proteins)及其上下游因子表达,影响脂质合成和分解,从而降低脂肪积累。
茶叶调节SREBPs的降脂作用
【摘 要】
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茶叶可调节不同组织的脂质代谢,抑制肠道消化吸收脂质,起到降脂减肥作用。茶叶对脂质代谢途径具有显著影响,主要通过调控固醇调节元件结合蛋白(Sterol Regulatory Element Bi
【机 构】
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湖南农业大学园艺园林学院、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、茶学教育部重点实验室、湖南省植物功能成分利用协同创新中心
【出 处】
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茶叶科学
【发表日期】
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2018年01期
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