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源东白桃在胶州市表现的品种特性:树势强健,树姿较开张,生长旺盛,树冠成形快。采用三主枝开心形,栽植株行距为4米×5米。该品种芽接苗第2年开始结果,4年生平均树高2.5米,干周21厘米,冠径3~3.2米。萌芽率高,成枝力强,新梢年平均生长量32厘米,新梢中部叶平均长22厘米,宽5.5厘米,平均每新梢叶数18.5个:5月中下旬至6月中下旬为新梢的第1个生长高峰,7月中旬至7月下旬为第2个生长高峰,生长高峰期每天增长2厘米左右,