【摘 要】
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为给紫胶色素在纺织品染色应用中提供理论参考，采用可见分光光度法研究天然染料紫胶色素在不同温度、pH值、金属离子、氧化剂、还原剂条件下的稳定性。结果表明：紫胶色素颜色随
【基金项目】
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江苏省科技攻关项目(BE2005360)
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为给紫胶色素在纺织品染色应用中提供理论参考，采用可见分光光度法研究天然染料紫胶色素在不同温度、pH值、金属离子、氧化剂、还原剂条件下的稳定性。结果表明：紫胶色素颜色随着溶液pH值的改变而变化；在酸性条件下温度对色素的影响较小；氧化剂、还原剂以及碱性条件对稳定性影响较大；Ca^2＋、Cu^2＋、Al^3＋、Fe^3＋、Fe^2＋、Zn^2＋、Sn^2＋等金属离子可与紫胶色素形成配合物，色素的颜色会发生改变，红外光谱证明紫胶-亚铁离子配合物的形成。
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