《中国乳品工业》征稿启示

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JK0803_liuchao
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正>创刊30年,中文核心期刊,影响因子居全国轻工副食类期刊第1名。《中国乳品工业》杂志社诚征下面各类实用技术文章,欢迎广大读者踊跃投稿。
其他文献
通过对实验数据与Gompertz模型、Logistic模型P.ichards模拟合结果的比较,确定描述原料奶中金黄色葡萄球菌生长情况的最适合模型为Gompertz模型,同时建立二级生长模型。该模型的
目的回顾近阶段国内外关于颗粒骨的临床应用与相关实验研究的进展. 方法广泛查阅近期有关颗粒骨临床应用与实验研究的文献,综述颗粒骨的应用方法与其作用机制的研究. 结果颗
目的 探讨胚胎嗅鞘细胞(olfactory ensheathing cell,OEC)移植在晚期脊髓损伤(spinal cordinjury,SCI)患者后,影响其功能恢复的因素。方法2001年11月~2003年12月收治晚期SCI患者300例
建立了测定乳制品中纳他霉素含量的高效液相色谱法。样品用甲醇萃取后进样,采用Thermo ODS-2250min&#215;4.6mm色谱柱分离,流动相为乙酸铵与氯化铵的缓冲液:乙腈=4:1(体积比),加入5I
目的综述椎间盘组织工程支架材料及其应用的研究现状. 方法广泛查阅近年来有关椎间盘组织工程支架材料及其应用的文献,进行综述. 结果琼脂糖凝胶、藻酸盐凝胶、Ⅰ型胶原以及
目的:从新鲜牛乳中分离纯化骨桥蛋白(Osteopontin,OPN),对其进行初步鉴定,并且探讨骨桥蛋白对成骨细胞(Osteoblast,OB)的作用。采用离子交换层析、疏水层析等色谱技术从脱脂乳中分离纯
目的比较研究用大张皮片和小皮条培养表皮细胞的方法. 方法将皮肤组织切成大张皮片,用锐刀网状切割真皮面,Dispase酶消化充分后用镊子分离真、表皮,然后消化表皮进行表皮细胞
利用氨基化磁性高分子固定化胰蛋白酶对乳清浓缩蛋白进行水解优化,得出水解条件为:底物质量浓度80g/L,E/S为1400U/g(底物),6H值为7.0,温度50℃,水解时间4h。并且对不同水解度水解产物的清
目的研究在有免疫力的动物体内应用生物材料聚氧化乙烯丙烯凝胶构建同种异体工程化软骨的可行性.方法无菌条件下取新生兔关节软骨,经II型胶原酶消化8~12小时后,将软骨细胞和生