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怀化市某酒店发生一起先后两批就餐人员共同食物中毒的事故，通过对分析两批就餐中毒人员的罹患率、潜伏期、临床表现和病原学调查分析，结果显示：两批就餐中毒人员除罹患率呈现高度显著性差异之外，其潜伏期（χ^2=4．36,P〉0．05）、临床症状（χ^2=0．76，P〉0．05）均无明显区别。在剩余食物红扒肘子和患者大便中同时检出肠产毒性大肠杆菌O153血清型。确认两批就餐者均为肠产毒性大肠杆菌所致食物中毒。