离子色谱法测定茶叶中亚硫酸盐

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目的 建立茶叶中亚硫酸盐的离子色谱测定法.方法 于1.0 g粉碎样品中,加入0.50 ml甲醛做稳定剂,再加入50 ml 3.2 mmol/L Na2CO3-1.0 mmol/L NaHCO3淋洗液进行超声萃取,离心后过滤,滤液过IC-Ag10银柱后用0.22 μm滤膜过滤,经阴离子分析柱Metrosep A Supp 5-250(4.0 mm×250 mm)分离,电导检测器检测.结果 亚硫酸盐浓度在0.675~13.5 mg/L范围内显良好的线性关系(r=0.9998),方法回收率为84.9%~105.8%,RSD为1.82%~4.56%,最低检出浓度为0.05 mg/L.结论 采用离子色谱法测定茶叶中亚硫酸盐的含量,操作简便,灵敏度高,能满足茶叶中亚硫酸盐含量测定的需要.
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