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蒙自大花菜红河州在科所６６１１００杨贵，王淑清蒙自大花菜，又名花椰菜，为红河州蒙自县地方良种。系十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。该品种抗病、高产，花球白嫩，质地紧密、商品性状好、风味优良，抗逆性强，定值至采收花球１００...
蒙自大花菜
【摘 要】
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蒙自大花菜红河州在科所６６１１００杨贵，王淑清蒙自大花菜，又名花椰菜，为红河州蒙自县地方良种。系十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。该品种抗病、高产，花球
【机 构】
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红河州在科所
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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1996年8期
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