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过滤是啤酒增氧的关键环节,对于一些设备不算先进的啤酒厂,控制溶解氧是一项比较困难的工作。我公司清酒溶解氧的控制以前很不稳定,最高达200μg/L,最低只有30μg/L,溶解氧≤80μg/L只占43%,达不到青岛啤酒清酒溶解氧的工艺标准(1(30%≤80μg/L;80%以上≤60μg/L)。