优化技工学校英语课堂教学质量的策略

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  摘 要:海南正处于大力建设国际旅游岛的历史时期,急需大量英语人才。然而,笔者从事技工学校英语教学5年来,发现招进来的学生普遍存在害怕学英语,即使学会一点,也是“哑巴英语、聋子英语”,技工学校的英语课堂一直处于很尴尬的境地。尽管每年都在实行教学改革,但是效果依然不明显。经过多次与同行探讨、课后反思、学生反馈、发放调查问卷以及深入调查研究等方式,笔者认为应该最大限度地、有效地开发利用技工学校英语课堂资源,改进教学方法,优化课堂质量。
  关键词:技校 英语课堂 教学
  一、技校学生现状分析
  1.我国技校生情况
  目前,国家提倡大力发展职业教育,然而技工学校学生的学习情况却不容乐观,学生普遍存在英语基础差、底子薄、学习积极性不高、厌学情绪严重等现象,虽然多年学习英语,但是听、说能力仍仅限于入门水平。
  2.海南省技校生情况
  2009年开始,海南省的中等职业学校就逐步减免了学费,大部分生源主要来自农村上不起高中,或者是城市中考分数较低的学生。海南省技工类学校学生个体知识水平差距大,素质参差不齐,70%英语底子薄,有些学生还有自卑心理,总觉得自己不是学习的料,与上高中的学生存在很大的距离。技工类学校重点培养学生的专业技能,无论学校还是学生都认为技校英语课可有可无,只要把专业学好了英语学不学都不重要,导致教师授课难,学生学起来也难。部分学生还深受非主流文化的影响,崇尚潮流,哈日哈韩,缺乏毅力和责任感,自觉得社会地位低,自暴自弃,价值观模糊,人生目标不明确。其实,崇尚非主流就是他们不自信,故意伪装成自己很强大的一个侧面。
  二、中外课堂教学模式和学生学习方式对比
  1.中外课堂教学模式对比
  美国的布卢姆掌握学习教学模式要求,在所有学生都能学好的思想指导下,以集体教学为基础,辅之以经常及时的反馈,为学生提供个别化的帮助以及额外的学习时间,使大多数学生都能达到要求。英国的弗雷尔教学法提出,教师把课堂上获取知识的主动权交给学生,让他们按自己的需要、可能、意愿和兴趣,去安排自己的学习。国外教师授课很多时候会采取分组学习的方式,让学生们讨论,教师加以指点,从而得出课堂结论,相对比较自由、开放。
  然而,传统的中国式授课模式很多是以课堂和教材为中心,基本上都是教师一言堂、满堂灌,不注重培养学生对英语的实际应用能力。面对平淡、呆板的课堂,教师们往往是应付式地上课:有的教师习惯于“讲”,不注重或不善于组织学生“练”。有的教师认为,用英语组织课堂教学怕学生听不懂、不受学生欢迎,不如用汉语方便省事,这样的英语课就基本变成了汉语课。同时,教师授课常常会处于两难的境地:让学生在课堂上运用课文句型做大量的练习,由于词汇量不够他们常常会觉得力不从心;如果迁就学生,教师一个人就在那里唱独角戏,课堂沉闷,学生昏昏欲睡,对所学内容难以产生兴趣,教学成效较低。
  2.中外学生的学习方式对比
  国外的学生不死啃书,课内他们认真听课,多与同学沟通交流,分享自己的想法和学习心得;课后积极参加课外活动,劳逸结合,或者半工半读,自立自强。不难发现,外国学生学习外语进步很快,几个月的时间就基本能与人对话。而在中国,学生的学习是被动的,在学习过程中畏难情绪很重。学生们在开口讲英语时,无论是句子表达还是单词选择,都存在一定的障碍,久而久之就逐渐对英语学习丧失了信心。
  因此,我们可以得出结论:传统的英语课堂模式不利于学生英语学习。国外教师的授课模式新颖,形式多样,深受学生喜欢,国外学生的学习方法灵活值得我们借鉴。
  三、优化技工学校英语课堂教学质量的策略
  好的教学方法不仅能够传授知识,而且能够启迪学生思维,激发学生学习的内在动力,培养学生创造性地运用英语的能力。经过多次与同行探讨、课后反思、学生反馈、发放调查问卷以及深入调查研究等方式,笔者总结出了一些优化技工学校英语课堂教学质量的策略。
  1.教材的征订与校本教材的研发
  (1)征订教材。好的教材就像航标。根据技校对学生的培养目标,教材应降低理论难度,加强能力培养深度。征订的英语教材应贴近学生专业、贴切生活,尽量简单易懂,最好是有译文,让学生能够自习。
  (2)研发校本教材。研发校本教材是深化课程改革的必然,也是形成技工学校品牌特色的重要措施。技校学生的知识层次不一致,征订的教材很难适合全部学生,因此,需要有经验的教师在长期的教学过程中总结出一套适合本校学生的校本教材。校本教材的研发,有助于教师授课,也有利于学生的学习。校本教材的研发不仅可以提高教师对教材的驾驭能力和提高教师的课程意识,促进教师的专业发展。
  校本教材的开发要突出和体现学校特色。不同学校在发展过程中,文化氛围、学科教育都各有其特点,比如,笔者现在所任教的海南省技师学院(海南省高级技工学校)英语组的老师们就根据旅游部学生的专业特点和水平,编写了一本《实用海南旅游英语》校本教材。该教材简单、易懂、实用,学生好学,教师好教,备受欢迎。另外,英语组教师在编写该教材的过程中,认真总结,深刻反思自己在教学中的优劣得失,最后大家的专业知识和能力水平都得到了提升。
  2.突破传统,创建新型课堂
  (1)何谓新型课堂。课堂是一种师生情感交流,教学行为互动的场所。新型课堂是突破传统课堂教学,采用创新的形式和方法,进行新颖的课堂组织。
  (2)创办新型课堂。只有民主、和谐的氛围才能激发学生的学习热情,才能增强学生的记忆效果,提高他们掌握与使用英语的能力。新型课堂应该是教师摆脱满堂灌的传统授课模式,把“一言堂”变成“群言堂”;把学生从不会说、不敢说变成大胆说、主动说。可以采取分组学习方式,学生之间互助共同探索;也可以尝试在教室外面或到学校的实训车间上课,所见所闻,亲身感受比老师在课堂上教的单词、句子印象会深刻得多;还可邀请已经毕业的学生回来给学弟、学妹们讲一讲英语的重要性,哪些句子在工作中的使用频率比较高等。生活化的教学,让英语学习与生活融为一体,把创新精神与实践能力有机结合起来,使他们在学习过程中发展综合语言运用能力,增强实践能力。   3.创新教学方法,手段多样
  教师在引导学生探求知识的过程中起着至关重要的作用,在教学过程中要较多地运用启发式的教学方法,发散学生思维,一步一步地引导学生回答问题。蔡元培先生曾经说过:“我们教书,并不是像注水入瓶一样,注满了就算完事,最主要是引起学生读书的兴趣……”如何将呆板的英语课上得生动、活泼、妙趣横生,在有限的时间内使学生掌握英语知识,并训练其掌握技巧,这就要求我们必须创新教学方法。
  (1)培养学生养成英语思维的习惯。
  ①用英语组织教学。用英语组织教学,要遵循“由浅入深,由易到难”的原则,长期在这样的语境中学生的语感自然会增强。因此教师在组织课堂教学活动时,应尽量使用英语来完成一系列的课堂活动,包括问候、课堂指令、讲解等等,主要目的是培养学生养成用英语思维的习惯。
  ②营造英语氛围。课前的氛围创造很重要,对语言学习者来说,良好的语言环境就像是催化剂,可以事半功倍。开始上课时,师生可以用英语作一些自由对话,像打招呼、问候、谈论天气、讨论班级或学校组织的活动,在某个值日生做完Duty Report之后教师可以提一些概括性的问题或提示报告的重点,让其他没听明白的学生也有所了解。每日的话题可由教师来定,可以采用对话或讨论的方式来进行。
  (2)备好一堂课。备课是上好课的前提,备课的重要性,不言而喻。首先要备教材内容,教师拿到教材后应该先吃透教材,明确教学目标、教学重难点。其次备学生,根据学生的年龄特点、知识水平及学习能力,把教学重点放在大多数学生身上。再次备教学过程,从学生实际出发,适当增减教学内容,设计灵活适用奏效的优良教学。最后备板书,板书是课文内容精华的体现。板书应力求简洁凝练、言简意赅、一目了然。
  (3)巧设导入。导入是上好一节课的关键,对整堂课的影响不容小视。课堂导入是教师引导学生进入教学主题的重要环节,成功的课堂导入能够从一开始就激发学生的学习兴趣,极大地调动学生学习的积极性,并让学生主动参与到教学过程中,从而保证课堂教学活动的顺利进行。设计导入要根据学生的年龄特征和心理特点,结合其英语水平,有目的性和针对性。导入环节不宜过长,一般不超过3~5分钟,力求简约而不简单。如果时间过长,内容复杂,一是不能保证教师在规定时间内完成任务,二是容易引起学生厌烦的情趣。以下是笔者在课堂导入环节进行的一些尝试。
  ①质疑设悬导入法。在教Clothing这一课时,笔者一进教室就跟学生说“I am going to a birthday party tonight,but I don’t know what to wear.Who can tell me?”。这时学生们就争先恐后地回答:“dress,Qipao,skirt,blouse,jeans”等等。这时教师就可以把学生说的单词列到黑板上,为接下来的新课学习生词所用。
  ②简笔画导入法。简笔画具有直观、方便、节省时间、幽默等特点,寥寥数笔便能勾画出形形色色的人物、动物、花草树木等形象,创设了情景,表达丰富的信息。如在教中国劳动社会保障出版社出版的《新模式英语Ⅰ》第一课Housing时,教师先在黑板上先画一个正方形,边画边问:“What’s this?”学生会回答:“It’s a square.”然后再在正方形上面加一个三角形和一个小烟囱,形成一个房子时再问:“What is it?Is it a square now?”学生们就会回答:“It is a house.”教师便可说:“Yes,it is a house.I live in a house. Where do you live?”由此引出新课。
  ③实物导入法。实物展示能给学生形象、直观的感觉,能让学生最快进入感知世界,感知实物的存在。通过实物,能够使学生在较短的时间内记住所学单词。比如,在上《计算机专业英语》Recognizing Computers这篇课文时,笔者选择在计算机机房上课,进入新课学习时便指着鼠标问,“What’s this in English?”学生们都摇着头说,“Sorry,I don’t know.”接下来教师就让学生们询问身边的伙伴,学生们纷纷指着键盘、显示器、主机等讨论用英语怎么说,在这种热烈、轻松的环境中,老师就可以顺势导入今天课题的内容:“Well,it’s a mouse.Today we’ll going to learn parts of a computer.”
  ④音乐导入法。音乐具有陶冶情操的作用。优美的旋律、明快的节奏、动听的歌声极易使学生产生愉快的心情,激发起学生浓厚的英语学习兴趣,通过这种方式更能加深学生的印象。比如,在教Holiday时,笔者先教学生唱Jingle Bell 和We Wish You A Merry Christmas,营造的欢快气氛,再加以传授圣诞节的相关知识,这样比单纯的授课效果好很多。
  (4)加强训练,扩大词汇量。要想操纵一门语言一定要掌握一定的词汇量。在英语学习中,大部分学生都反映最大的困难就是记不住单词。认知英语单词的过程是:记忆—遗忘—再记忆—再遗忘—再记忆。我们可以对学生进行如下训练:
  ①词类归纳法。在教单词时,可以引出相关的单词,一方面扩大学生的词汇量,另一方面帮助梳理旧知识。比如:
  商店类:books store, food store, shoes store, clothing store
  餐具类:knife,fork,plate,chopsticks
  茶水类:coffee,tea,milk,water
  水果类:coconut,pineapple,litchi,mango
  牛排类:T-bone steak,sirloin steak,filet steak,club steak   ②词类对比法。英语中有许多词形、词义相近的单词,教学过程中对词形相近的词进行对比对学生正确使用单词很有好处。如form,from;advice, advise;hard, hardly;invent,invite;decide,divide;choose, choice 等许多单词常被学生混淆,及时加以对比就可以帮助学生加深知道它们之间的差别,避免用错、写错单词。对常用的同义词或词组,如divide,separate;tell,say,speak,tell,talk;join,take part in;run out,run out of 等应该及时帮助学生弄清楚它们之间的异同点,以便学生在实际运用中能正确使用。
  词类拓展教学,使学生不但掌握了教材内容,还扩大了词汇量。
  (5)注重实践,多提供口语锻炼机会。授课过程中,教师要注意控制语速,必要时可利用手势、表情、动作及板书等来帮助学生领会,不能满堂灌,要让学生在教师讲授之后有更多的机会参与实践。
  ①交际性操练。提出与实际生活相联系的问题,将学生置于一个生动有趣的情境之中,如:Suppose that you are a newcomer,you have to introduce yourself to the class.How will you express yourself?
  ②句型操练。利用教材中常用句型要求学生对某些句子做口头转换,学生在掌握课文中句子的同时,也学会多种表达方式,如:Can I help you? 还可以说成May I help you?或 What can I do for you?
  ③看图说话。结合学生的实际生活或课文内容向学生提供一些故事性较强的图画,要求学生围绕图中大意展开话题,各抒己见用英语说出自己的见识。由于学生的认识水平、表达能力、看问题的角度、理解程度不尽相同,所以表达结果会异彩纷呈,但值得相互借鉴。这一层讨论是培养学生口语表达能力,真正做到用自己的语言交流思想,达到口头运用语言的目的。
  ④情景模拟。情景模拟,虽然不是真的场景,但是也给人身临其境的感觉。笔者印象最深的就是一次上公开课,主题是:《饭店英语》Are you ready to order now?笔者选择在学校的餐厅实训室里上课,让学生穿着他们的工作服,试着用英语给“客人们”模拟点餐服务,实战演练,备受学生们欢迎,效果也是非同凡响。
  ⑤话题讨论。教师要充分考虑学生的知识水平和人生经验,制定恰当的讨论话题,才能使所有学生都敢于发言、乐于发言,提高讨论活动的参与面。比如:What will you do to relax yourself?学生们会对于这个讨论话题充分思考和发挥, 以后也会记忆犹新。话题讨论不仅加强学生的语言组织能力,而且能让学生面对写作文不再犯难。经常讨论话题, 他们会很轻松地洋洋洒洒地完成作文部分。
  (6)趣味教学调节气氛。用游戏竞赛的形式来组织教学,课堂气氛会比较活跃,是学生喜欢的一种教学手段。有时候在上课过程中,笔者发现大部分学生专注力不够集中时,就会采取游戏竞赛的方式来调节课堂气氛,比如字母接龙游戏:以分组比赛的方法来进行,让每组学生分别说一个以L开头的单词,且不允许重复。最后看哪组学生说得最多最快,赢的组员们会受到奖励。学生们会认真思考,积极参加,教室里顿时活跃了起来。通过比赛,不仅提高学生的学习兴趣,调节课堂气氛,而且还能扩大学生的词汇量,是一个单词重复记忆的方法。通过竞赛,真正体现了在学习中应用,在应用中学习。
  (7)适当传授文化背景知识。英语教学大纲明确指出:“语言是文化的载体,熟悉有关文化知识有助于语言学习。通过英语教学使学生了解国外的人文知识和社会风俗习惯,这不仅可以帮助他们学好英语,扩大视野,还有助于理解其民族文化。”因此,我们可以在教学过程中适当地介绍文化背景知识,如:西方国家的风俗习惯、神话故事、名人与历史、时事要闻等等。例如,在讲授《饭店服务英语》Taking Order这篇课文的时候,笔者给学生们介绍了国外的饮食禁忌:当给客人点餐时,如果客人问“What do you recommend?”我们就要注意对方的宗教,如果是穆斯林,就不能给客人推荐有猪肉的菜;如果是基督教徒,就不能介绍带有动物血的菜。这样做的目的是提供一些课本教学所需的背景知识,服务于课本教学,增加学生对西方国家的了解,开阔视野,把英语学习变得趣味化、实用化。
  (8)充分利用多媒体、教具等其他可利用的教学资源。现在,靠粉笔和黑板,讲台和教室上课是我们的老传统。但是,随着时代的不断进步,我们应该充分利用教具和多媒体。由于多媒体具有图、文、声并茂等特点,其信息量大、容量性大,节约了空间和时间,提高教学效率,能达到事半功倍的效果。
  (9)情感升华对课堂小结起到推波助澜的作用。美国的威廉斯创造性教学模式(知情互动教学模式)指出教育不仅要侧重认知能力的培养,还要兼顾情意的发展。教育者基本都认为缺乏感情的学习不是真正的学习,情感升华会使学生对课文的印象更加深刻。在教完My Family这一课时,笔者让学生们分角色表演,以教室为舞台,让同学尽情发挥,扮演不同的家庭成员,展示自己的才能。在总结时,教师问学生知不知道family还有什么其他含义?他们纷纷摇头。然后笔者将family这个单词拆分成一句话:Father and mother I love you.反应快的学生就会说:“oh,句子里每个单词的首字母合起来就是family这个单词。”笔者就在全班同学面前表扬他,然后叫学生们要经常和父母说Father and mother I love you.通过家庭关系教育学生爱自己小家的同时升华成要热爱我们的国家,达到德育教育的目的。最后,请全班学生一起大声读几遍:Father and mother I love you,直到下课铃响。本节课的作业:要求学生今天内给父母写一封信,并打电话跟他们讲:Father and mother I love you.笔者认为这种情感的共鸣会久久留在学生的心里。   (10)自由对话(Free Talk)。课文小结后如果有时间就做个Free Talk,可以谈家庭或故乡,唱英文歌,朗诵诗歌,讲故事,谈谈周末的打算或学校组织的文体活动等等。要完成好这些任务,学生们会主动去阅读课外读物。这种活动能缓解学生上课的疲劳,锻炼学生运用所学的语言知识连贯地表达思想,还能在让学生相互沟通的同时,增长见识。
  四、课后反思
  1.改革传统考试方法
  传统的英语考试一直是以笔试为主,这也是造成很多中国学生学成“哑巴英语、聋子英语”的元凶。笔者经过多年的观察实践发现:笔试和口试各占50%的方式更受学生们欢迎。一方面,笔试考查的是学生的综合语言运用能力,而口语测试则重在考查学生的口语表达能力和用英语进行交际的技能;另一方面,这也便于教师考察学生们的整体学习习得和应用能力。
  2.充分利用第二课堂
  囿于课内所学知识,教师应该鼓励学生积极参加校园社团、英语角等活动,鼓励学生多听广播、看电影、英文杂志、原著读物、报纸刊物,扩大知识量,这些也是课内学习的补充和延伸。
  3.教师自我提升
  活到老,学到老。教师应该加强自身学习,多探讨优秀教学方法,才能自如地应对课堂,才能对学生起到榜样的作用。
  4.灌注爱的教育
  爱的河流是双向流动的,注入爱的教育可以使师生思想交流,协调师生关系,它还具有其他作用,即可以产生“教师期待效果”。学生一旦感受到教师的爱,就会对教师产生亲近感,就会“亲其师,信其道,乐其学”。教师应该了解每一位学生的性格特点,喜欢每一位学生,同时也尽量让每一个学生喜欢你,这样他们的上课关注力才会更加集中。人们常把师爱比作春风、雨露、阳光,这些比喻生动形象地说明了师爱的巨大潜在力。另外,教师得体大方的教态、和蔼的表情、和善的目光以及如和煦的春风般的话语会令“亲其师”的效果倍增。
  总之,我们在开展教学活动时,要紧紧围绕“以学生为中心的课堂(Student-centered class)”这一理念,充分考虑到学生的心理、年龄等特点,用他们易于接受也乐于接受的模式进行教学。老师要对课堂内容、课件、板书和作业布置做精心设计,抓住重点难点,深入浅出。采用启发式教学,注意师生互动,调动课堂气氛,切忌在一堂课内做过多的分析讲解,而忽略多给学生提供操练的机会。在教学过程中,我们要善于发现学生的点滴进步,加以鼓励,并指明进一步的努力方向,让学生经常感受到成功的喜悦。
  突破传统,充分利用教学资源,有效地开发新型课堂。改进方法,优化质量,才能使海南技校英语课堂摆脱尴尬的现状,才能更好地为国际旅游岛输送优质英语人才。
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