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早就听说在江苏省的金鱼养殖业内．扬州的水泡、苏州的狮子头、南通的珍珠、如皋的蝶尾名扬天下，而在这四种极品中，如皋的蝶尾是最让人惊艳的一种，就因为在它的身后长着一个酷似蝴蝶的尾巴．当色彩斑斓的金鱼在水中游动时，那飘逸的尾巴便象蝴蝶般在水中翩翩起舞，活泼动人，把鱼的灵动和蝶的优雅结合得如此相得益彰。