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论文利用在山东烟台市某海水养殖场开展人户调查时获取的数据，运用本量利分析的基本原理和计算机财务管理方法，对海水贝类养殖企业的利润管理进行了实证分析。论文建立的贝类养殖项目利润管理多因素变动分析模型，可以快捷地研究单因素变动对贝类养殖企业利润的影响和多因素变动对利润的综合影响，以及快捷计算出贝类养殖企业盈亏平衡点。研究结论对我国贝类养殖企业项目经济决策和国家政策制定具有一定的参考和借鉴意义。