枯草芽孢杆菌JSIM-X-13-4突变株腺苷发酵研究

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对1株黄嘌呤、硫胺素、组氨酸三重缺陷型及8-氮杂鸟嘌呤抗性的腺苷突变株JSIM—X-13—4进行了摇瓶、自控罐、3000L中型发酵罐试验。试验发现,该菌株培养基成分除酵母膏外,其余与其亲株肌苷产生菌JSIM-1019基本相同。酵母膏浓度为1.6%~1.8%,摇瓶CaCO3量为3%;发酵罐上适宜pH为6.2,风量在18h提高至1:0.55,溶氧40%。摇瓶、自控罐、中型发酵罐产苷分别为15.51g/L、18.11g/L和17.25g/L。
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