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前些日子，和几个朋友去眉山旅行，中午在一家饭店吃饭。我问服务员，你们这儿有些什么特色菜，麻烦你给我们介绍一下。服务员正准备开口，其中一位朋友抢过话茬说：“这还用问，来眉山，其他菜皆可以不要，但东坡肘决不能少。”于是我们要了1份东坡肘，又点了几样颇具地方特色的小菜。
东坡肘
【摘 要】
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前些日子，和几个朋友去眉山旅行，中午在一家饭店吃饭。我问服务员，你们这儿有些什么特色菜，麻烦你给我们介绍一下。服务员正准备开口，其中一位朋友抢过话茬说：“这还用问，来眉山，其他
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2012年12期
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