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用ｗｉｓｔａｒ大鼠皮下注射异丙肾上腺素（ＩＳＰ，５ｍｇ／ｋｇ）诱导心肌缺血模型，观察心肌质膜和线粒体中还原型谷光甘肽（ＧＳＨ）含量变化及牛磺酸对其的影响。结果显示，缺血大鼠心肌质膜及线粒体中ＧＳＨ含量显著降低，牛磺酸保护组心肌质膜及线粒体中ＧＳＨ较对照组无显著性改变，并能抑制心肌及线粒体中Ｃａ２＋的聚集。表明牛磺酸能保护缺血心肌ＧＳＨ免受降解，这可能是它稳定生物膜和抑制胞内Ｃａ２＋超载的一个重要途径