酶解辅助乙醇法提取土茯苓总黄酮条件研究

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本文采用植物复合酶酶解辅助乙醇法提取土茯苓总黄酮。以芦丁为标准品,用铝离子显色、紫外-可见分光光度法测定总黄酮含量。采用单因素实验探讨酶添加量、酶解时间和酶解pH值对总黄酮提取率的影响。结果表明:最佳提取条件为酶添加量1.0%,酶解时间3.0h和酶解pH值5.0;最佳条件下,粗提物干粉得率13.9%,干粉中总黄酮含量4.0%,总黄酮提取率为0.53%。 In this paper, plant enzyme digestion assisted ethanol extraction Tuckahoe total flavonoids. Rutin was used as a standard sample, and aluminum ions were used for colorimetric determination. Total flavonoids were determined by ultraviolet-visible spectrophotometry. Single factor experiments were used to investigate the effect of enzyme dosage, enzymolysis time and pH on the extraction of total flavonoids. The results showed that the optimal extraction conditions were 1.0% of enzyme, 3.0h of enzymolysis time and 5.0 of enzymolysis pH. Under optimum conditions, the yield of crude extract was 13.9%, the content of total flavonoids in dry powder was 4.0% The extraction rate was 0.53%.
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