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鸡肉是我国各族人民喜爱的食品,肉质细嫩,滋味鲜美,营养价值高,是体弱者进行滋补的好食品。鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物,其中赖氨酸的含量比猪肉高13%。但是随着经济的发展,养鸡向集约化发展,鸡吃的是全价配合饲料,使鸡肉失去原有的口味。现在流行各种绿色生态养鸡。树林放养鸡,我们知道树林下面是大面积的空间,往往放在那白白浪费,如果继续利用,创造出更高的经济价值。林地放养鸡是指利用树林下大面积的空间,作为鸡群活动和觅食的场所。