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人的血液中，血浆内所含所有脂质统称为“血脂”，以胆固醇、甘油三酯等为主．它们与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在于血浆中，成为乳糜微粒、极低密度、低密度、高密度脂蛋白。
好胆固醇真能护“心”？
【摘 要】
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人的血液中，血浆内所含所有脂质统称为“血脂”，以胆固醇、甘油三酯等为主．它们与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在于血浆中，成为乳糜微粒、极低密度、低密度、高密度脂蛋白。
【机 构】
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《食品指南》编辑部
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2012年8期
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