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按照T-SOD、CAT、GSH-Px、MDA试剂盒要求,分别测定淫羊藿多糖和刺五加多糖对肉鸡血清中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量影响,比较两者在肉鸡血清抗氧化机能的调节作用。结果表明,在对肉鸡血清抗氧化机能调节作用上,淫羊藿多糖优于刺五加多糖。