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鱼腥草,又名蕺菜、侧耳根、赤耳根,属三白草科多年生草本植物,是一种常用中药材,具有清热解毒、利尿通淋等功效,抗菌、抗病毒作用明显,可防治多种疾病;其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、风味俱佳的特种保健蔬菜,吃起来,具有鲜香清
香辣凉拌鱼腥草的制作
【摘 要】
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鱼腥草,又名蕺菜、侧耳根、赤耳根,属三白草科多年生草本植物,是一种常用中药材,具有清热解毒、利尿通淋等功效,抗菌、抗病毒作用明显,可防治多种疾病;其嫩根、嫩茎叶还是一
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2008年9期
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