浅谈高职扩招背景下《食品微生物检验技术》课程建设及教学研究

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随着我国经济的不断发展,社会和企事业单位对于生物科学专业人才的需求越来越多,而食品微生物检验技术作为其中的基础性课程,培养食品微生物检验技术专业型人才也越来越受到高职院校人才培养的重视。尤其是随着社会的发展,高等职业院校不断扩招的背景下,对于食品微生物检验技术课程的改革也在不断的进行,以达到形成不断适应新时代发展的学习方式,与新的课程内容,从而更好的培养出能够适应社会适应企事业的高素质人才。所以本文以食品微生物检验技术课程在教学中存在的问题以及课程建设的措施进行探讨分析。
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