CRP配套系商品猪肥育试验效果的初步分析

来源 :四川畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xifeng125

【摘要】

：

利用15头CRP配套系商品猪进行了生长肥育及屠宰测定试验.结果表明:商品猪全期(30～100kg)日增重、料重比分别为956g、2.75,达100kg体重日龄为171.4d,瘦肉率62.05%,pH1值6.27,失

【作者】

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陈四清王金勇范首君张凤鸣王涛王可甜潘红梅

【机构】

：

重庆市养猪科学研究院

【出处】

：

四川畜牧兽医

【发表日期】

：

2004年3期

【关键词】

：

CRP配套系商品猪肥育试验日增重料重比肉质性状生长肥育性状胴体性状 multiline cross system commercial pig

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利用15头CRP配套系商品猪进行了生长肥育及屠宰测定试验.结果表明:商品猪全期(30～100kg)日增重、料重比分别为956g、2.75,达100kg体重日龄为171.4d,瘦肉率62.05%,pH1值6.27,失水率18.22%,肉色评分3.38分,大理石纹评分3.42分,肌内脂肪含量2.32%.商品猪表现出优良的猪肉品质和较高的生长肥育性能.

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