烤烟中总挥发碱含量与其他化学成分关系的研究

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采用数理统计方法考察了276份烟草样品中总挥发碱与总挥发酸、总植物碱、还原糖、总氮、糖碱比和氮碱比等6个指标之间的关系。结果显示:总挥发碱与总挥发酸和氮碱比呈幂指数负相关,与糖碱比呈三次曲线负相关,与总植物碱和总氮呈线性正相关,与还原糖呈线性负相关,且方程均达到0.01显著水平。
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