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饲料添加剂是保障畜禽饲料安全的关键因子,也是影响猪肉品质和出口创汇的直接因素.开发动物内源性抗菌肽产品用于畜牧业,保障饲料安全性,提高猪肉品质,是国家重大科技专项“食品安全关键技术”的一个重要领域.
抗菌肽的制备
【摘 要】
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饲料添加剂是保障畜禽饲料安全的关键因子,也是影响猪肉品质和出口创汇的直接因素.开发动物内源性抗菌肽产品用于畜牧业,保障饲料安全性,提高猪肉品质,是国家重大科技专项“
【机 构】
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广东海大集团畜牧水产研究中心,511400;
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
：
2009年8期
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