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逍遥镇地理位置优越，曾是沙河和颍河上的历史重镇，而如今能够传承古镇历史的，只有其辉煌时期衍生的胡辣汤。说起河南省西华县逍遥镇，人们就会想到胡辣汤。很大程度上，人们只知道逍遥镇是个出产胡辣汤的小镇，并不清楚它曾经是沙河、颍河上的一座历史重镇。它有着太多的辉煌，这些辉煌在历史的一次又一次浪潮中湮灭。