【摘 要】
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为了研究优质强筋小麦品质性状在不同土壤类型上的差异,以10个不同基因型优质强筋小麦品种(系)在5种不同土壤类型区的¨个地点进行试验.结果表明,优质强筋小麦品质性状在
【机 构】
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山东农业大学农学院,山东农业大学农学院,新疆农业科学院品种资源研究所
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为了研究优质强筋小麦品质性状在不同土壤类型上的差异,以10个不同基因型优质强筋小麦品种(系)在5种不同土壤类型区的¨个地点进行试验.结果表明,优质强筋小麦品质性状在不同土壤类型间的差异性较大,但不同性状的差异表现不一致.蛋白质含量表现为河潮土＞棕壤＞潮土＞砂姜黑土＞褐土,湿面筋含量和沉淀值表现为河潮土＞棕壤＞砂姜黑土＞潮土＞褐土,但变异系数相对较小,分别为5.80%、5.96%、12.06%;容重、硬度、面团形成时间、断裂时间、公差指数和评价值表现为砂姜黑土最优,褐土、棕壤次之,河潮土最差,容重
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