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对菊芋菊糖的提取工艺条件进行了研究。采用浸提法提取菊芋中的菊糖，以单因素试验法和正交试验法确定了菊糖提取的最佳工艺条件。结果表明，菊芋菊糖的最佳提取工艺条件为料液比1：15，在70℃时提取90min，共提取三次。
菊芋菊糖的提取研究
【摘 要】
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对菊芋菊糖的提取工艺条件进行了研究。采用浸提法提取菊芋中的菊糖，以单因素试验法和正交试验法确定了菊糖提取的最佳工艺条件。结果表明，菊芋菊糖的最佳提取工艺条件为料液比
【机 构】
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攀枝花学院生物与化学工程学院
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2012年23期
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