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本试验旨在研究植物甾醇对去卵巢小鼠血清激素及乳腺组织中孕激素受体的影响。50只雌性小鼠，随机选40只进行去卵巢手术，恢复7 d。分组如下：正常组、去卵巢对照组、植物甾醇低、中、高3个剂量组（每日灌胃20、80和320 mg/kg植物甾醇）。连续灌胃3周，第22天采集血样和乳腺组织，对小鼠血清中的雌二醇、孕酮和催乳素水平进行检测，对乳腺组织的孕激素受体基因表达进行荧光定量检测。结果表明，去卵巢对照组小鼠雌二醇水平显著低于正常组（P〈0.05）。植物甾醇组小鼠血清雌二醇水平持续升高，其中，高剂量组小鼠血清雌二