我国食品安全管理的基本原则及主要制度解析——《食品安全法》有关问题之思考

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2009年2月28日.备受国内外瞩目的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)在历经数年的起草和修改后,终于由第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过.自今年6月1日起实施。食品安全法的出台.是我国食品安全法治进程中的一件大事.对加强农产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者结合学习、工作中的一些心得体会,谈谈个人对《食品安全法》有关规定的认识。
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