热应激对畜禽养殖的影响

来源 :中国兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:drjcs
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"Stress"在拉丁文中是"逆境、困苦"的意思,后来被引入物理及工程学表示"压力"或"负荷";奥斯勒(1910)将该词与工作、学习等特别困难任务相等同,外延了它的含义。美国生理学家坎农(1929)观察到生物机体面对紧急情况时,能产生一种"紧急反应"[2];赛里根(1936)指出人或动物面对各种不利因素或危险境况时,机体生理生化反应发生较大幅度的变化,并把"多种有害因素引起的综合征"用"Stress"来命名[3]。后来,
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