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家禽育种和品种资源保护工作已取得巨大的成就,现已基本摸清了我国地方优良禽种资源,并保存了一批优良地方禽种,同时对部分禽种的种质进行了测定,还探索出了一些保种方法,利用这些优良的品种培育出了许多新的品种、品系和配套系,如肉仔鸡、肉鸭等.但所有这些与国际相比尚存在一定差距.面对国际家禽发展的形势,摆在我国家禽育种工作者面前的任务是艰巨的.