起初，女儿想做面包，一直嚷嚷着要做出比面包店展示柜里更漂亮、世界上最好吃的面包。到头来，她只是和我一道，在人生履历上，添加了一笔做饼的经历。
　　赶“双十一”，捡便宜，我网购了一台电烤箱，然后上网搜索怎么做面包，跟女儿一起分享、讨论。她满含期待的眼神，让我觉得世上最美味的面包马上就要在陈家厨房新鲜出炉。但横亘在我们面前的是一座无法逾越的大山——怎么放酵母粉？做面包，先要发面，酵母粉放多少，面要发多久，都是扯不清、理不顺的“问题线团”，让我知难而退。
　　上超市采购材料的时候，我们变通了一下，改做饼干。按照网上列出的配料表，我们四处寻找黄油、低筯面粉、白砂糖、鸡蛋和奶粉等，大袋小袋拎回家。女儿满脸堆笑，笑里荡漾着莫大的成就感。
　　家里搅拌机多年未用，索性以加热的方式让黄油化成水，然后等它凉，打鸡蛋下去，化散，再放奶粉，添加白糖，最后倒面粉，漫起一层轻白粉，像秋日爽润的晨雾，女儿在一旁拍手叫好。面粉的清香扑鼻而来，家里流淌着收割后的麦田气息。
　　身为南方人，从来没有做过面点，我不知如何下手，索性放手让女儿去弄，由她揉捏，一双小手沾满黄泥似的面粉，惊起一波又一波畅快的尖叫。十分钟过去了，女儿嚷嚷着要做饼干。我说：“应该多揉面，要不然，配料不均匀，做出来的饼干不好吃。”
　　半个小时过去了，女儿等不及了，开始捏各种形状的饼，放满一盘，我便拿去烤。接通电源，把温度设定为150℃，时间设为20分钟后，电烤箱就滋滋滋地开始倒计时了。不到10分钟，饼香飘满整个屋子，诱惑得人直流口水。电烤箱发出清脆的“滴”声，第一炉饼干烤好了，我带上厚厚的棉手套，取出新鲜出炉的饼干，满是惊喜。趁热尝一口，浓郁的饼香，甜糯口感，绵软不脆，好吃看得见。
　　一炉饼，一炉香，一炉小清欢。是日风轻气爽，笑语盈盈，这感觉千金难买，万金不换。
　　一周后，女儿约来小伙伴，复制美好，分享喜悦。饼干还未出齐，她就将鲜饼装入铁盒，带上塑料手套，领着小伙伴们一路欢快下楼，跑到小区做卖饼童！
　　快乐是会传染的。返家后，几个小丫头叽叽喳喳，抢着报告销售情况。还别说，居然有人按照她们的定价，花一块钱买一个饼干来尝，想必是个充盈爱心、童心未泯的人吧。女儿将五块钱的销售收入，一人一块五毛，分了。这不是报酬，而是快乐放大器，把饼之乐放大至无边。
　　做饼乐，卖饼欢，人生难得几回如此沉醉。
　　然而，这本该早就享有的欢快，我却一推再推，拖到自己都感觉不好意思，才付诸行动。
　　早在五六年前，女儿就开始吵着要尝试制作面包，我嫌麻烦，找各种理由搪塞。女儿想做面包，原因自然是她喜欢吃。不过，她爱吃的东西多了去了，也不见她争着要亲自做。为何会纠缠着面包不放呢？这源于一次特别的春游。
　　女儿上幼儿园的时候，学校组织孩子们到一家儿童社会职业体验馆游玩，从空姐到舰队士兵，从播音员到邮递员，从按摩师到面包师……三百六十行，行行尽在这微缩的职业馆中。女儿在面包房姐姐的指导下，亲自体验了一番，记忆深刻。她入戏很深，回来一直惦记那个“面包房”，念念不忘。后来，我又带她去了五六次职业体验馆，那么多职业馆，让她最开心的，一直是做面包。
　　从那时起，女儿时不时地闹着要自己做面包。我跟她解释：“咱们不会发面，不懂揉面粉，家里也没有电烤箱……”推三阻四，不能如她所愿。
　　早知道做餅干会让女儿这么开心，我怎么也不会推迟至五六年后，才让她体验。古人云：“今日事，今日毕。”今日的快乐，何必要延迟N年之后来品尝呢？在这个世界，只要不伤害别人，想做什么事，最好现在立刻去做。
　　有些事，一拖就拖成了人生烂尾楼，一搁就搁成了生活的荒园，丑陋无比，大煞风景。
　　做饼干是这样，回想过去，多少事，自己不是这样推三托四，拖拉成瘾？《战胜拖拉》一书的作者尼尔·菲奥里说：“人生真正的痛苦，来源于我们因耽误而产生的持续焦虑，来自于因最后时刻所完成项目质量之低劣而产生的负罪感，还来自于因为失去人生中许多机会而产生的深深的悔恨。”
　　生命短暂，一搁、一拖、一拉，就慢了，“不怕慢，就怕站”，站出人生的焦虑、生命的内疚，以及悔恨之源。
　　荀子说：“凡百事之成也，必在敬之；其败也，必在慢之。”成事于敬，事成生乐；败事在慢，事败生怨。