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[编者按]为了总结全省畜牧业发展工作经验,明确畜牧业发展的指导方针,进一步推进农业结构调整,尽快实现畜牧业大省向畜牧业强省的转变,辽宁省人民政府于2004年11月23日召开了"全省加快畜牧业发展工作会议",会议上农业部总畜牧师、国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵同志发表重要讲话,对于指导辽宁省及全国的畜牧兽医工作具有重要意义,现全文刊登以飨读者.题目是编者加的.