薄层扫描法测定烧(电)烤食品中阿片生物碱含量

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烧(电)烤肉类,海产品类等食品近几年在全国盛行,根据市场调查,一些不法经营者为招揽回头客,采取各种手段非法加入阿片生物碱即罂粟壳浸出物,主含吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀等。目前,阿片生物碱的测定方法有薄层色谱法和液相色谱法等。薄层色谱法只局限... In recent years, according to market research, some unscrupulous operators, in order to attract repeat customers, resorted to various means to illegally add opium alkaloids, namely poppy seed extract, mainly containing morphine, Codeine, thebaine, papaverine, nadine and so on. At present, the determination of opioid alkaloids are thin-layer chromatography and liquid chromatography. TLC only limited ...
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