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公司的研发项目结束了，李可终于可以休年假了。上网查完旅游攻略以后，李可翻出家里最大号的购物袋，去超市采购食物。妻子不解地问，“你不是一直崇尚轻装上阵吗？这次旅游怎么想起自备食材了？”“你没看新闻吗？一只虾都38元了，咱们是工薪阶层，旅游看看风景就行了，咱们可别‘被吃穷’了。”妻子若有所思地点头赞同。
据统计，2015年国庆节，山东旅游收入排行第一，总收入为392.1亿元。没想到这也被网友嘲笑，“是不是青岛的天价虾做的贡献？”曾几何时，“好客山东”的美名让无数游客心向往之，没想到，叫一只虾坏了一锅汤。
知耻——坏事传千里
最近“青岛天价大虾”事件让青岛餐饮业背上了恶名。其实在青岛，那些老字号无论是几十年还是上百年的，没有一个是靠价格欺诈、巧取豪夺走到今天的。老青岛人有个顺口溜：“身穿谦祥益，头戴盛锡福，吃饭春和楼，看病宏仁堂。”
谦祥益商厦创建于1911年，素以“货真价实、尺足秤准、买卖公平、童叟无欺”著称。谦祥益字号据考证源于《尚书·大禹谦》的“谦受益”。当时还有个流传很广的歇后语：谦祥益的招牌——一言堂。“一言堂”，顾名思义，无须讨价还价，不分亲疏、平等待人的一言堂。
盛锡福是中国帽业老店。1911年创建于天津归贾胡同南口，青岛盛锡福位于中山路141号。那里生产各层次人士所戴的上千种花色品种的四季帽子，都以用料考究、做工精细、品质优良、货真价实而闻名。
让中国人耳熟能详的老字号药店当属北京同仁堂，殊不知，宏仁堂和北京同仁堂是一脉同支。乐家第十代掌门人乐平泉有四个儿子，1931年，大儿子乐孟繁开了乐家老铺宏仁堂，地址就在青岛中山路，前店后场，设有坐堂大夫。宏仁堂遵循乐家祖训“品味虽贵，必不敢减物力；炮制虽繁，必不敢省人工”。因恪守古训，使用优质药材著称于世，很多病人慕名而来。药品正宗，是很多青岛老人对宏仁堂的印象。据一些老人回忆，宏仁堂当年的价格比其他药店都要高一些，但是因为药品种类齐全，用料讲究，所以老百姓都很认这个招牌，图个放心。
春和楼是青岛最老的老字号，创建于清朝光绪十七年。百年前，只是个小饭馆。上世纪20年代，春和楼成了老街里的招牌，如果能在这里请客吃饭，那是身份和品位的象征。即便已经有了这么大的影响力，春和楼的广告在当时还是经常可见：“青岛天津路，有个春和楼，地点既适中，厨师艺又好，价廉物美菜不错，青岛就属他的牌子老。”业内人认为，过硬的食材质量是春和楼传承百年的根基。春和楼的招牌菜“油爆螺片”的原材料必须是一个7两重的红岛大海螺，这样的海螺肉成色最好，厨师将海螺黄和其它的部位弄掉，只片出海螺肉。
“青岛天价大虾”事件，足以败坏青岛餐饮业几百年诚信经营的美誉。目前，青岛各种负面新闻云集，青岛城市形象受到“重创”，“好客山东”也痛遭连
累。好事不外传，坏事传千里。一只大虾搅坏了一锅汤。这让人们不禁想起了中国低迷的奶业。几年前中国的奶业在质量问题上摔了一个大跟头，三聚氰胺事件的发生让中国人对国产奶粉失去了信心。与此同时，外国奶粉品牌趁机抢占中国市场，并随后多次开启涨价模式，即便如此，很多中国消费者宁可买高价洋奶粉，也不愿意买国产奶粉。今年起，外资企业纷纷抢占中国奶源地。高级乳业分析师宋亮指出，2014年国产奶粉销售量占45%，进口奶粉销售量占55%；销售额方面，国产奶粉占40%，进口奶粉占60%。洋奶粉占据中国市场半壁江山还多。
某些商家的见利忘义和目光短浅，将企业的美好声誉毁于一旦。看看那些百年老字号的前世今生，一个百年企业的传承，让消费者从陌生到熟知再到信任，靠的是几代人甚至几十代人的兢兢业业。然而让消费者从信任到怀疑再到失望，只需一只“大虾”。该如何“知耻而后勇”，喊喊口号当然是远远不够的。
历史是一面照妖镜
春秋战国时期，越王勾践因骄纵而败，丧师失地，丧权辱国，由万乘之君沦为阶下囚。人生的重大转折，灼伤了勾践身为人主的自尊之心，由此而产生了深深的屈辱感和羞耻感，战败使他成为了一位明智知耻的亡国之君。他对外求和，对内罪己，请求国人的理解与宽囿。他说：“寡人不知其力之不足也，而与大国执仇，以暴露百姓之骨于中原，此则寡人之罪也。寡人请更。”“耻”成了他刻骨铭心的伤痛，攻伐对手的檄文，劝己励人的哲言，鼓舞士气的鞭策，而这一切都是为了雪耻。
“耻”为“羞恶之心”，是孟子所说的人之为人的“四端”——“恻隐之心”、“羞恶之心”、“辞让之心”、“是非之心”之一。羞是羞己之恶，恶是恶人之恶。孟子讲：“不耻不若人，何若人有？”在中国的传统伦理道德和人格理想中，“耻”总是与失职、失责、失义、失节、失理、失败等过失相连，常常伴随着凌辱、疏远和羞辱。它既可能将人彻底毁灭，也可能促人自励、重获新生，是一枚锋利的双刃剑。古人常说“知耻而后勇”，说的就是后一种情况。
勾践不仅是一位知“耻”的君王，而且还是一位“知耻而后勇”的君王。这种“勇”首先表现在他能面对失败，挑战自我，向自己的敌人称臣。自己请求做吴王的男佣，妻子做吴王的小妾，着破衣，食糠菜，卧薪尝胆二十载，委曲求全至此，亦绝非一般人所能为。
勾践之“勇”还表现在勇于承担战争失败的责任，向自己的子民承认自己的过错，请求原谅，且改过。当然，没有智慧同行的“勇”，常常会沦为“不智之勇”，不仅于事无补，反而可能导致更大的不幸。勾践为复国而努力的种种作为中，应该说更突出的恰恰就是一种“智勇”。这种“智勇”，不仅表现在准确判断形势、驾驭复杂局面的能力方面，而且体现在处于内外交困的时候表现仁爱、凝聚民心的智慧上。具体来说，就是对吴国理顺外交，以期保存实力；对内修明内政，赢回民心，争取时间，与民休养，为复仇奠定坚实的物质基础。如此一来，战争的结果已无悬念。
知不足而后勇，
忍人所不能忍，为人所不能为，可成大勇。越王勾践被俘吴国，养马多年，卧薪尝胆，历尽磨难，终横扫吴国，成就霸业。孟子云：知耻而后勇。指的是一种在遭受磨难与打击后，在困境面前，毫不气馁、决不后退、决不自暴自弃，而是保持奋发进取、迎难而上的精神状态。耻辱具有两重性，它既是一个挑战，又是一个机遇；既是一种障碍，又是一种锻炼。人似乎在知耻后，才可能有卧薪尝胆的决心和勇气，否则就不能正确认识自己的不足。固步自封，只能是愈发失败。
据统计，2015年国庆节，山东旅游收入排行第一，总收入为392.1亿元。没想到这也被网友嘲笑，“是不是青岛的天价虾做的贡献？”曾几何时，“好客山东”的美名让无数游客心向往之，没想到，叫一只虾坏了一锅汤。
知耻——坏事传千里
最近“青岛天价大虾”事件让青岛餐饮业背上了恶名。其实在青岛，那些老字号无论是几十年还是上百年的，没有一个是靠价格欺诈、巧取豪夺走到今天的。老青岛人有个顺口溜：“身穿谦祥益，头戴盛锡福，吃饭春和楼，看病宏仁堂。”
谦祥益商厦创建于1911年，素以“货真价实、尺足秤准、买卖公平、童叟无欺”著称。谦祥益字号据考证源于《尚书·大禹谦》的“谦受益”。当时还有个流传很广的歇后语：谦祥益的招牌——一言堂。“一言堂”，顾名思义，无须讨价还价，不分亲疏、平等待人的一言堂。
盛锡福是中国帽业老店。1911年创建于天津归贾胡同南口，青岛盛锡福位于中山路141号。那里生产各层次人士所戴的上千种花色品种的四季帽子，都以用料考究、做工精细、品质优良、货真价实而闻名。
让中国人耳熟能详的老字号药店当属北京同仁堂，殊不知，宏仁堂和北京同仁堂是一脉同支。乐家第十代掌门人乐平泉有四个儿子，1931年，大儿子乐孟繁开了乐家老铺宏仁堂，地址就在青岛中山路，前店后场，设有坐堂大夫。宏仁堂遵循乐家祖训“品味虽贵，必不敢减物力；炮制虽繁，必不敢省人工”。因恪守古训，使用优质药材著称于世，很多病人慕名而来。药品正宗，是很多青岛老人对宏仁堂的印象。据一些老人回忆，宏仁堂当年的价格比其他药店都要高一些，但是因为药品种类齐全，用料讲究，所以老百姓都很认这个招牌，图个放心。
春和楼是青岛最老的老字号，创建于清朝光绪十七年。百年前，只是个小饭馆。上世纪20年代，春和楼成了老街里的招牌，如果能在这里请客吃饭，那是身份和品位的象征。即便已经有了这么大的影响力，春和楼的广告在当时还是经常可见：“青岛天津路，有个春和楼，地点既适中，厨师艺又好，价廉物美菜不错，青岛就属他的牌子老。”业内人认为，过硬的食材质量是春和楼传承百年的根基。春和楼的招牌菜“油爆螺片”的原材料必须是一个7两重的红岛大海螺，这样的海螺肉成色最好，厨师将海螺黄和其它的部位弄掉，只片出海螺肉。
“青岛天价大虾”事件，足以败坏青岛餐饮业几百年诚信经营的美誉。目前，青岛各种负面新闻云集，青岛城市形象受到“重创”，“好客山东”也痛遭连
累。好事不外传，坏事传千里。一只大虾搅坏了一锅汤。这让人们不禁想起了中国低迷的奶业。几年前中国的奶业在质量问题上摔了一个大跟头，三聚氰胺事件的发生让中国人对国产奶粉失去了信心。与此同时，外国奶粉品牌趁机抢占中国市场，并随后多次开启涨价模式，即便如此，很多中国消费者宁可买高价洋奶粉，也不愿意买国产奶粉。今年起，外资企业纷纷抢占中国奶源地。高级乳业分析师宋亮指出，2014年国产奶粉销售量占45%，进口奶粉销售量占55%；销售额方面，国产奶粉占40%，进口奶粉占60%。洋奶粉占据中国市场半壁江山还多。
某些商家的见利忘义和目光短浅，将企业的美好声誉毁于一旦。看看那些百年老字号的前世今生，一个百年企业的传承，让消费者从陌生到熟知再到信任，靠的是几代人甚至几十代人的兢兢业业。然而让消费者从信任到怀疑再到失望，只需一只“大虾”。该如何“知耻而后勇”，喊喊口号当然是远远不够的。
历史是一面照妖镜
春秋战国时期，越王勾践因骄纵而败，丧师失地，丧权辱国，由万乘之君沦为阶下囚。人生的重大转折，灼伤了勾践身为人主的自尊之心，由此而产生了深深的屈辱感和羞耻感，战败使他成为了一位明智知耻的亡国之君。他对外求和，对内罪己，请求国人的理解与宽囿。他说：“寡人不知其力之不足也，而与大国执仇，以暴露百姓之骨于中原，此则寡人之罪也。寡人请更。”“耻”成了他刻骨铭心的伤痛，攻伐对手的檄文，劝己励人的哲言，鼓舞士气的鞭策，而这一切都是为了雪耻。
“耻”为“羞恶之心”，是孟子所说的人之为人的“四端”——“恻隐之心”、“羞恶之心”、“辞让之心”、“是非之心”之一。羞是羞己之恶，恶是恶人之恶。孟子讲：“不耻不若人，何若人有？”在中国的传统伦理道德和人格理想中，“耻”总是与失职、失责、失义、失节、失理、失败等过失相连，常常伴随着凌辱、疏远和羞辱。它既可能将人彻底毁灭，也可能促人自励、重获新生，是一枚锋利的双刃剑。古人常说“知耻而后勇”，说的就是后一种情况。
勾践不仅是一位知“耻”的君王，而且还是一位“知耻而后勇”的君王。这种“勇”首先表现在他能面对失败，挑战自我，向自己的敌人称臣。自己请求做吴王的男佣，妻子做吴王的小妾，着破衣，食糠菜，卧薪尝胆二十载，委曲求全至此，亦绝非一般人所能为。
勾践之“勇”还表现在勇于承担战争失败的责任，向自己的子民承认自己的过错，请求原谅，且改过。当然，没有智慧同行的“勇”，常常会沦为“不智之勇”，不仅于事无补，反而可能导致更大的不幸。勾践为复国而努力的种种作为中，应该说更突出的恰恰就是一种“智勇”。这种“智勇”，不仅表现在准确判断形势、驾驭复杂局面的能力方面，而且体现在处于内外交困的时候表现仁爱、凝聚民心的智慧上。具体来说，就是对吴国理顺外交，以期保存实力；对内修明内政，赢回民心，争取时间，与民休养，为复仇奠定坚实的物质基础。如此一来，战争的结果已无悬念。
知不足而后勇，
忍人所不能忍，为人所不能为，可成大勇。越王勾践被俘吴国，养马多年，卧薪尝胆，历尽磨难，终横扫吴国，成就霸业。孟子云：知耻而后勇。指的是一种在遭受磨难与打击后，在困境面前，毫不气馁、决不后退、决不自暴自弃，而是保持奋发进取、迎难而上的精神状态。耻辱具有两重性，它既是一个挑战，又是一个机遇；既是一种障碍，又是一种锻炼。人似乎在知耻后，才可能有卧薪尝胆的决心和勇气，否则就不能正确认识自己的不足。固步自封，只能是愈发失败。