【摘 要】
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<正>餐饮食材B2B,掘金者前仆后继,至今多是先烈,未有先锋。链农能改写格局吗?"互联网+"时代,下一个万亿级的金矿在哪里?刘源下注餐饮供应链。刘源是北京链农电子商务有限公司
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<正>餐饮食材B2B,掘金者前仆后继,至今多是先烈,未有先锋。链农能改写格局吗?"互联网+"时代,下一个万亿级的金矿在哪里?刘源下注餐饮供应链。刘源是北京链农电子商务有限公司(下称"链农")的创始人、CEO,这是一家专为餐饮企业提供一站式食材采购服务的公司。对于食材B2B市场的前景,刘源并非盲目乐观。今年2月,中国烹饪协会发布的《2014年度中国餐饮市场分析和2015年度前景预
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