论文部分内容阅读
摘 要：英语国家文化教学对于英语专业培养具有跨文化交际能力的人才非常重要。然而，相关课程在传统的显性教学和利用网络平台等方式的隐性教学方面均出现效果不理想的情况。针对教学问题、结合课程的目标和特点，提出网络平台辅助下英语专业英语国家文化的显性和隐性教学的策略。
关键词：网络平台；英语国家文化教学；显性教学；隐性教学
一、英语国家文化教学对于英语专业人才培养的重要性
本科院校培养英语专业人才主要是通过让学生学习英语语言、英美等国家历史、政治、经济、外交、社会文化、文学等方面的基本理论和基本知识，接受英语听、说、读、写、译等方面良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，最终使学生具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质与能力。因此，英语本科专业的实际教学过程在英语语言内部知识和技能传授的基础上，需要多方位广泛涉及关于英语国家文化知识方面的内容。毕竟，“学外语不仅要懂得语音、语法、词汇等语言方面的知识，还要知道操这门语言的人如何用他们的语言反映思想、习惯和行为，要懂得他们的心灵之语言，即了解他们社会的文化”，[1]让学生认识到中西方文化的差异，在读取英文第一手资料时有更透彻理解力，在生活和工作中能掌握交际礼仪和禁忌，从而有效地提高跨文化交际的能力。
二、英语国家文化相关课程的教学现状
为了培养和提高英语专业学生的文化素质，树立正确的社会历史观和人生价值观，对中外优秀的文化与思想有一定的了解，兼备人文、艺术修养、审美情趣等方面的修养，专门开设了包括《英语国家社会与文化》及同类相关的课程，其它的如《英语国家概况》、《欧洲文化》、《英美文学》等。这些以文化本体为教学内容的传授途径属于一种“显性” 的教学。与之相对应的是“隐性”的教学途径，即在其它英语语言知识和技能、各种课内外的教学和学术活动中对英语国家文化加以渗透式传播，还有通过安排布置学生通过查阅资料、利用和搜索网络等方式获取相关资源进行自主学习。
在传统的显性教学中，虽然开设有文化课程，但是教学效果并不理想。其表现有：其一，由于英语知识和应用技能方面的课程逐年增多，文化文学类课程的学时逐渐压缩。这与该类课程信息量的传授任务相冲突，因此，相对于既宽泛又繁杂教学内容来说，所安排的学时大大不足。其二，由于一些教学内容的难度较大、学生的语言基础欠缺等原因，有些课堂还把精力和时间花在生词学习和语法结构分析上，造成学生没有充裕的时间消化和吸收知识，师生之间很难通过互动交流进行信息反馈和解疑，因此也较难调动课堂气氛。其三，由于真正用于对教学内容进行梳理和理解的时间不足，造成学生所接触东西大都是粗浅的，因此不管是在授课还是学习方面，都很难达到英语专业对于英语国家社会与文化的掌握所要求的层次感。文化分为三个层次：“表层文化、中层文化和深层文化。表层文化又称器物文化，多指有形的，可以感知的物质及精神产品。主要指食品、服装、器物、烟、酒、茶等的文化。中层文化又叫制度文化，多指人际关系中的礼俗文化，行为方式等。深层文化又称观念文化，如人的价值观念、思维方式、社会心态、审美观念等。”[2]平时的教学大多情况下包括介绍和学习英语国家的名胜特产、风土人情等丰富多彩的内容，表面上琳琅满目，体验新奇，实则走马观花，因为这些只涉及到文化的表层和中层，解决“看到了什么”“学到怎么做”等关于英语国家社会与文化的感性认知和行为规范的层面，而对“为什么是这样”的社会历史根源和文化心理意识的深层维度无暇顾及，或者存在缺漏。而只满足于表层和中层文化的了解，欠缺对深层文化理解，会造成学生停留在知其然却不知其所以然的水平上，不利于培养专业的跨文化交际人才的目的。
在隐性的教学维度上，对英语国家文化的渗透和习得也有疏忽的方面。
首先，网络自主学习的优势得不到充分发挥。有些教师没有紧密追踪学生在网络上学习的系统性和连贯性，造成学生不能明确从网络上学习的目标和方法，并且缺乏学习计划；有些学生自律性差，在网络上学习时容易分心，做其他方面的事情，达不到预期的学习效果。其次，面向学生开设的有关英语国家文化的讲座等学术活动所设计的内容较为粗浅单一，学生多是被动接受，对知识的吸收理解不够透彻。而且，在举办这些本来就为数不多的讲座等交流活动时，部分学生因为忙于其他活动或考证而错过参加到场观摩，造成此方式的渗透学习不足。再次，自主学习偏于盲抓知识点，实践的机会少。尽管学生可以行使網络学习的自主权，通过各种渠道获取英语国家社会与文化的知识，了解中西方各国的文化差异等知识，“但是对于外语学习者而言，了解不同文化间差异的客观存在，只是从认知维度理解文化多样性，这容易忽视跨文化交际者在情感和行为方面的诉求”，[3]造成学生能发挥跨文化交际主体性的实践体验机会不多，并且因为缺乏老师的关注，感受不到老师和同学对自己的学习做出及时点评和指导等情感反应。
三、利用网络平台优化显性与隐性教学
针对现阶段英语国家社会与文化相关课程在显性和隐性教学方面的现状与问题，结合该类课程的目标和特点，在当下网络技术优势支撑的时代背景下，在教学中应该利用好网络平台的辅助功能和作用，既体现学生自主式学习的个性化，又能保持传统课堂教学的亲临体验性，使显性与隐性教学模式得以优化。
（一）充分利用网络资源，提高传统课堂教学效果
一方面，网络平台提供的大量丰富的互联网资源可作为有限容量的教材内容之补充，满足师生备课和学习的需要。英语国家社会与文化方面的知识涉及面很广，时间和空间的跨度很大，利用网络资源正好发挥网络辅助的优越性，使教学需传递的信息量得以保证。另一方面，网络资源以各式各样的信息载体出现，如文字、声音、图像、视频等，以生动的多样态方式呈现知识，使教学更为直观具体，学生更易接受和理解。另外，应注意的还有，要利用网络平台的便利性，编排好教学内容和步骤，有效地突出教学的重点和连贯性，解决教学内容纷杂的问题、改变走马观花的局面，提高教学效果。 （二）利用网络平台加强课内外教学的互动性
在当下教育信息化的趋势下，借鉴并实施近年来兴起的翻转课堂模式是优化显性和隐性文化教学的一种有效方法。这种模式打破学生处于被动接受地位、依赖教师主宰整个教学活动的传统，利用网络平台为学生提供学习资料，让学生在上课前先完成对知识传授的过程，在课堂上与老师通过协作探究和互动交流，一起完成对知识的内化。这样既节省时间和精力，又体现学生的自主性，活跃课堂气氛，还加大了教学密度，从而解决之前难以达到深层文化教学的问题。
（三）利用网络平台完成课后主题性拓展任务
经过课堂交流讨论后，根据教学情况和学习效果的归纳和总结，师生共同明确课后的主题性拓展任务，借助网络平台拓宽学生的视野，通过在网络上个体学习或者小组合作的方式来完成任务，扩大知识面，充分发挥主体能动性，提高学习的积极性，这样带着明确的目标对英语国家社会与文化课堂教学加以延伸的方式，很好地解决了学生在网上查阅时出现的那种漫无边际、茫然失措的状态问题。
（四）结合网络平台的使用对教学作显性和隐性检验
一个完整的教学流程应该包含对教学作出及时的总结和评价，因为这反映教学步骤的顺利完成，也体现对教学质量和水平的检验。显性的教学检验或评价也就是对教学正式地作出书面或口头的意见或建议反馈。隐性的教学检验或评价就是对完成教学过程的成就感和满意度的心理和神态的体察。
对于显性评价，教师要及时对教学的问题、作业情况、教学效果等进行总结和归纳，给学生作出指导，指出改进的方法；学生要总结和反思自己的学习完成情况，并且参加小组之间的互评，既认识自己的不足，又促进团队共同进步。这些评价可通过网络交流的形式上传给对方或共享，便于积累、收藏和查证。
对于隐性的教学检验，要多提供给学生实践的机会，在模拟跨文化交际的实践中观测他们对英语国家文化知识的掌握和运用水平程度。师生共同参与课堂活动，进行面对面互动，同时密切关注对方的反应做出提示、进行交流和改进，无需显性评判，尽情发挥，乐在其中。这样轻松自然的实践过程既可成为引导学生培养思辨能力很好的机会，又能满足他们作为跨文化交际主体的情感诉求。对于这样实践活动的心身体会，可以鼓励学生在课堂微助教等网络平台上表达，如用弹幕形式发布出来，既委婉间接又增添网络技術的趣味。
总之，网络平台作为一条便利的渠道，可以有效地辅助英语专业英语国家文化方面的教学，促进相关课程的显性和隐性教学效果。
参考文献：
[1]邓炎昌，刘润清.语言与文化：英汉语言文化对比[M].北京：外语教学与研究出版社，1989：160.
[2]杨藻镜.从第二语言教学看语言与文化——论语言文化教学原则在中国俄语教学中的贯彻[J].解放军外语学院学报，1991（05）：5-6.
[3]刘丹.跨文化交际能力构念与培养研究——跨文化、跨文本、跨主体视角[J].外语学刊，2015（06）：128.
作者简介：肖立青（1971-），女，汉族，广西象州人，硕士，副教授，研究方向：英美文学文化与英语教学。
关键词：网络平台；英语国家文化教学；显性教学；隐性教学
一、英语国家文化教学对于英语专业人才培养的重要性
本科院校培养英语专业人才主要是通过让学生学习英语语言、英美等国家历史、政治、经济、外交、社会文化、文学等方面的基本理论和基本知识，接受英语听、说、读、写、译等方面良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，最终使学生具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质与能力。因此，英语本科专业的实际教学过程在英语语言内部知识和技能传授的基础上，需要多方位广泛涉及关于英语国家文化知识方面的内容。毕竟，“学外语不仅要懂得语音、语法、词汇等语言方面的知识，还要知道操这门语言的人如何用他们的语言反映思想、习惯和行为，要懂得他们的心灵之语言，即了解他们社会的文化”，[1]让学生认识到中西方文化的差异，在读取英文第一手资料时有更透彻理解力，在生活和工作中能掌握交际礼仪和禁忌，从而有效地提高跨文化交际的能力。
二、英语国家文化相关课程的教学现状
为了培养和提高英语专业学生的文化素质，树立正确的社会历史观和人生价值观，对中外优秀的文化与思想有一定的了解，兼备人文、艺术修养、审美情趣等方面的修养，专门开设了包括《英语国家社会与文化》及同类相关的课程，其它的如《英语国家概况》、《欧洲文化》、《英美文学》等。这些以文化本体为教学内容的传授途径属于一种“显性” 的教学。与之相对应的是“隐性”的教学途径，即在其它英语语言知识和技能、各种课内外的教学和学术活动中对英语国家文化加以渗透式传播，还有通过安排布置学生通过查阅资料、利用和搜索网络等方式获取相关资源进行自主学习。
在传统的显性教学中，虽然开设有文化课程，但是教学效果并不理想。其表现有：其一，由于英语知识和应用技能方面的课程逐年增多，文化文学类课程的学时逐渐压缩。这与该类课程信息量的传授任务相冲突，因此，相对于既宽泛又繁杂教学内容来说，所安排的学时大大不足。其二，由于一些教学内容的难度较大、学生的语言基础欠缺等原因，有些课堂还把精力和时间花在生词学习和语法结构分析上，造成学生没有充裕的时间消化和吸收知识，师生之间很难通过互动交流进行信息反馈和解疑，因此也较难调动课堂气氛。其三，由于真正用于对教学内容进行梳理和理解的时间不足，造成学生所接触东西大都是粗浅的，因此不管是在授课还是学习方面，都很难达到英语专业对于英语国家社会与文化的掌握所要求的层次感。文化分为三个层次：“表层文化、中层文化和深层文化。表层文化又称器物文化，多指有形的，可以感知的物质及精神产品。主要指食品、服装、器物、烟、酒、茶等的文化。中层文化又叫制度文化，多指人际关系中的礼俗文化，行为方式等。深层文化又称观念文化，如人的价值观念、思维方式、社会心态、审美观念等。”[2]平时的教学大多情况下包括介绍和学习英语国家的名胜特产、风土人情等丰富多彩的内容，表面上琳琅满目，体验新奇，实则走马观花，因为这些只涉及到文化的表层和中层，解决“看到了什么”“学到怎么做”等关于英语国家社会与文化的感性认知和行为规范的层面，而对“为什么是这样”的社会历史根源和文化心理意识的深层维度无暇顾及，或者存在缺漏。而只满足于表层和中层文化的了解，欠缺对深层文化理解，会造成学生停留在知其然却不知其所以然的水平上，不利于培养专业的跨文化交际人才的目的。
在隐性的教学维度上，对英语国家文化的渗透和习得也有疏忽的方面。
首先，网络自主学习的优势得不到充分发挥。有些教师没有紧密追踪学生在网络上学习的系统性和连贯性，造成学生不能明确从网络上学习的目标和方法，并且缺乏学习计划；有些学生自律性差，在网络上学习时容易分心，做其他方面的事情，达不到预期的学习效果。其次，面向学生开设的有关英语国家文化的讲座等学术活动所设计的内容较为粗浅单一，学生多是被动接受，对知识的吸收理解不够透彻。而且，在举办这些本来就为数不多的讲座等交流活动时，部分学生因为忙于其他活动或考证而错过参加到场观摩，造成此方式的渗透学习不足。再次，自主学习偏于盲抓知识点，实践的机会少。尽管学生可以行使網络学习的自主权，通过各种渠道获取英语国家社会与文化的知识，了解中西方各国的文化差异等知识，“但是对于外语学习者而言，了解不同文化间差异的客观存在，只是从认知维度理解文化多样性，这容易忽视跨文化交际者在情感和行为方面的诉求”，[3]造成学生能发挥跨文化交际主体性的实践体验机会不多，并且因为缺乏老师的关注，感受不到老师和同学对自己的学习做出及时点评和指导等情感反应。
三、利用网络平台优化显性与隐性教学
针对现阶段英语国家社会与文化相关课程在显性和隐性教学方面的现状与问题，结合该类课程的目标和特点，在当下网络技术优势支撑的时代背景下，在教学中应该利用好网络平台的辅助功能和作用，既体现学生自主式学习的个性化，又能保持传统课堂教学的亲临体验性，使显性与隐性教学模式得以优化。
（一）充分利用网络资源，提高传统课堂教学效果
一方面，网络平台提供的大量丰富的互联网资源可作为有限容量的教材内容之补充，满足师生备课和学习的需要。英语国家社会与文化方面的知识涉及面很广，时间和空间的跨度很大，利用网络资源正好发挥网络辅助的优越性，使教学需传递的信息量得以保证。另一方面，网络资源以各式各样的信息载体出现，如文字、声音、图像、视频等，以生动的多样态方式呈现知识，使教学更为直观具体，学生更易接受和理解。另外，应注意的还有，要利用网络平台的便利性，编排好教学内容和步骤，有效地突出教学的重点和连贯性，解决教学内容纷杂的问题、改变走马观花的局面，提高教学效果。 （二）利用网络平台加强课内外教学的互动性
在当下教育信息化的趋势下，借鉴并实施近年来兴起的翻转课堂模式是优化显性和隐性文化教学的一种有效方法。这种模式打破学生处于被动接受地位、依赖教师主宰整个教学活动的传统，利用网络平台为学生提供学习资料，让学生在上课前先完成对知识传授的过程，在课堂上与老师通过协作探究和互动交流，一起完成对知识的内化。这样既节省时间和精力，又体现学生的自主性，活跃课堂气氛，还加大了教学密度，从而解决之前难以达到深层文化教学的问题。
（三）利用网络平台完成课后主题性拓展任务
经过课堂交流讨论后，根据教学情况和学习效果的归纳和总结，师生共同明确课后的主题性拓展任务，借助网络平台拓宽学生的视野，通过在网络上个体学习或者小组合作的方式来完成任务，扩大知识面，充分发挥主体能动性，提高学习的积极性，这样带着明确的目标对英语国家社会与文化课堂教学加以延伸的方式，很好地解决了学生在网上查阅时出现的那种漫无边际、茫然失措的状态问题。
（四）结合网络平台的使用对教学作显性和隐性检验
一个完整的教学流程应该包含对教学作出及时的总结和评价，因为这反映教学步骤的顺利完成，也体现对教学质量和水平的检验。显性的教学检验或评价也就是对教学正式地作出书面或口头的意见或建议反馈。隐性的教学检验或评价就是对完成教学过程的成就感和满意度的心理和神态的体察。
对于显性评价，教师要及时对教学的问题、作业情况、教学效果等进行总结和归纳，给学生作出指导，指出改进的方法；学生要总结和反思自己的学习完成情况，并且参加小组之间的互评，既认识自己的不足，又促进团队共同进步。这些评价可通过网络交流的形式上传给对方或共享，便于积累、收藏和查证。
对于隐性的教学检验，要多提供给学生实践的机会，在模拟跨文化交际的实践中观测他们对英语国家文化知识的掌握和运用水平程度。师生共同参与课堂活动，进行面对面互动，同时密切关注对方的反应做出提示、进行交流和改进，无需显性评判，尽情发挥，乐在其中。这样轻松自然的实践过程既可成为引导学生培养思辨能力很好的机会，又能满足他们作为跨文化交际主体的情感诉求。对于这样实践活动的心身体会，可以鼓励学生在课堂微助教等网络平台上表达，如用弹幕形式发布出来，既委婉间接又增添网络技術的趣味。
总之，网络平台作为一条便利的渠道，可以有效地辅助英语专业英语国家文化方面的教学，促进相关课程的显性和隐性教学效果。
参考文献：
[1]邓炎昌，刘润清.语言与文化：英汉语言文化对比[M].北京：外语教学与研究出版社，1989：160.
[2]杨藻镜.从第二语言教学看语言与文化——论语言文化教学原则在中国俄语教学中的贯彻[J].解放军外语学院学报，1991（05）：5-6.
[3]刘丹.跨文化交际能力构念与培养研究——跨文化、跨文本、跨主体视角[J].外语学刊，2015（06）：128.
作者简介：肖立青（1971-），女，汉族，广西象州人，硕士，副教授，研究方向：英美文学文化与英语教学。