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最近的年在动物营养在肽的角色见证成长兴趣。在在喂前的动物副产品或植物来源饲料的蛋白质的化学、酶，或微生物引起的水解作用是产生在家畜，家禽和鱼有营养、生理或规章的功能的高质量的小或大的肽的一个吸引人的工具。这些肽可以也在胃肠的道从摄取的蛋白质被形成，但是结果的肽的类型能与动物的生理的条件和食谱的作文极大地变化。在小肠，大肽是到小肽的 hydrolyzed，它比免费氨基酸(AA ) 快被吸收进 enterocytes 在血发行量提供 AA 的一个更多的平衡模式。植物或动物来源的一些肽也有抗菌剂，抗氧化剂， a