泽泻降脂米酒及降脂效果研究

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论述以泽泻为主药,糯米,粟米发酵原料酿造泽泻降脂米酒的工艺过程,确定了降脂中草药组方。供试动物的降脂试验表明,高脂动物血清胆固醇,甘油三脂和高密度脂蛋白胆固醇均有明显下降。
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