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而条菜，又名陌条棵、麦瓶草、米瓦罐、香炉草等，是石竹科麦瓶草属植物，集食用、药用及观赏价值于一体：面条菜食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富；而条菜全草可入药，有涧肺止咳、凉血止血的功效。
保健蔬菜——面条菜的高效优质栽培技术
【摘 要】
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而条菜，又名陌条棵、麦瓶草、米瓦罐、香炉草等，是石竹科麦瓶草属植物，集食用、药用及观赏价值于一体：面条菜食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的
【机 构】
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江苏省农业科学院蔬菜讲究所
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2016年16期
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