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采用预处理条件为:蒸煮时间5.5h,温度为155℃～160℃,压力为0.6MPa,pH为4.5的40目的纸浆蔗渣为底物,Yakult的Onozuka-R-10纤维素酶为催化剂,在50℃,pH为4.8(醋酸-醋酸钠缓冲液)的条件下,考察了釜式和固定床反应器对酶解反应过程的影响,测定了在不同底物浓度,不同搅拌强度和不同循环流速对酶解反应还原糖得率影响.结果表明,对釜式反应器,底物浓度高,转化率低,搅拌强度加大对纤维素水解有利.对固定床反应器,循环流速增大,可提高蔗渣酶解的还原糖得率.对工业化过程来说,采用固定