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植酸很早就被认为是饲料中的抗营养因子.据报道,单胃动物仅能利用典型玉米-豆粕型日粮中磷的15%～20%.近年来,植酸酶生产的产业化为植物中磷的利用开辟了新途径.研究表明,添加植酸酶能提高日粮钙磷和氨基酸的利用率,改善动物生产性能.植酸酶的应用效果受日粮因素特别是日粮钙磷水平的影响.
不同品种的玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶对肉仔鸡生长性能的影响
【摘 要】
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植酸很早就被认为是饲料中的抗营养因子.据报道,单胃动物仅能利用典型玉米-豆粕型日粮中磷的15%～20%.近年来,植酸酶生产的产业化为植物中磷的利用开辟了新途径.研究表明,添加
【机 构】
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中国农业大学农业部饲料工业中心,100094
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2000年2期
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