饲用芽孢杆菌研究与应用进展

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综述了近年来国内外芽孢杆菌(Bacillus)作为饲用益生菌的研究与应用概况,总结了芽孢杆菌在动物体内的分布、转移、代谢过程及作用机理,介绍了芽孢杆菌在动物养殖方面的应用,概述了饲用芽孢杆菌的安全性问题.并对芽孢杆菌作为饲料添加剂存在的问题及发展前景进行了讨论,提出加强高效、安全功能菌株的选育,加强芽孢杆菌和其他益生菌的联合使用研究及制定相关的检验、生产标准是促进饲用芽孢杆菌广泛应用的有效途径.
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