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本试验旨在研究大豆低聚糖（SBO）及其功能组分对体外条件下肉仔鸡盲肠内容物粪臭素产量及菌群组成的影响。试验采用单因素完全随机设计,以42日龄肉仔鸡盲肠内容物为菌源,将厌氧培养液分装于无菌培养瓶中,分成5个组,每组3个重复。对照组添加250μmol/L的L-色氨酸,蔗糖（SUC）、水苏糖（STA）、棉籽糖（RAF）和SBO组分别在对照组的基础上添加1%的SUC、STA、RAF和SBO。另外,每组均设1个不加L-色氨酸但其他成分都相同的空白对照。利用ANKOM RFS体外产气系统,39℃厌氧培养24 h。采用